MATCHA WORKSHOP
FROLLA E Tè
Sabato 16 Novembre dalle 15 alle 18 – presso il laboratorio UglyCakes ad Arese (MI)
Dove: UglyCakes store – Piazza XI settembre 4 Arese (MI)
Quando: Sabato 16 Novembre
Requisiti: nessuno in particolare, speriamo solo ti piaccia il matcha e tu sia simpatic*
Dresscode: vestiti comodi
L’esperienza prevede la preparazioni di biscotti in frolla aromatizzata con matcha con Veronica ed in seguito la preparazione del tè tramite la tradizionale tecnica giapponese, che prevede l’uso del chasen (frustino in bamboo) con Elisa che, grazie alla sua esperienza acquisita durante i 6 anni vissuti in Giappone e alla sua passione per il tè, vi porterà nel Paese del Sol Levante tramite una degustazione di tè matcha.
Al termine del workshop vi verrà consegnata una box con la vostra chawan (tazza da tè matcha), una fialetta contenente 10gr di tè matcha, la ricetta della frolla al matcha, un cutter per i biscotti e un sacchettino con i biscotti da voi preparati.
NB.
- Questo workshop è amatoriale, non è un corso professionale e non serve alcuna qualifica
- Il workshop non è rimborsabile ma può essere ceduto a un’altra persona se non puoi partecipare
- Il workshop verrà cancellato se non raggiungiamo il numero minimo di partecipanti
Per rendere ancora più magica la vostra esperienza il workshop sarà a porte chiuse e riservato ad uno stretto numero di partecipanti. Inoltre, durante l’evento faremo delle foto che vi invieremo come follow up e potrete tenere come ricordo.
Che fai te ne privi?
Il pacchetto include:
• Un’Ugly Chawan realizzata a mano da Veronica in un laboratorio di ceramiche giapponesi
• Il sacchettino di biscotti al matcha realizzati da voi
• Cutter per biscotti ‘Nica’ – kokeshi irriverente
• Ricetta della frolla al matcha
• Racconti autentici ‘viaggi in Giappone’ con Elisa
• Dimostrazione della preparazione tè matcha con degustazione
• Una fialetta contenente tè matcha puro (serve dalle 10 alle 18 tazze), direttamente dalla Tea Farm ‘Obubu’ nei pressi di Kyoto
Posti limitati
Costo a persona euro 149
Prenotazione obbligatoria e pagamento con bonifico a conferma d’ordine.